以抽检强化监管 护航春节食品安全

(通讯员 黄亚娟 甘玉林)春节临近,食品消费进入旺季。为切实保障节日期间人民群众“舌尖上的安全”,近日,恩施州市场监管局联合恩施市局,聚焦节日消费重点场所,在州城大型商超及华硒农贸批发市场组织开展了食品安全“你点我检”现场活动,同步实施监督抽检与执法检查,多措并举筑牢节前食品安全防线。

恩施市市场监管局执法人员

在华硒批发市场开展食品安全检查

此次活动以“你点我检”为载体,将监管的主动权与参与感交给消费者。在活动现场,消费者可通过扫描食品安全“你点我检”二维码填写调查问卷(点击可填写),反馈抽检意见。现场还设立了快检台,过往市民可将自己刚购买的蔬菜、水果、肉类等食用农产品送检。工作人员利用快速检测设备,对群众关心的农残、兽残等项目进行现场检测,并即时告知结果,实现了食品安全监督与公众需求的“零距离”互动,增强了监管的透明度和公信力。

快检台

在开展便民快检的同时,监管人员坚持以问题为导向,针对前期线上线下征集情况,结合节日期间消费量大、风险较高的重点品种,如粮油、肉制品、乳制品、酒类、饮料、炒货坚果及地方特色食品等,依法依规开展了监督抽检。此外,监管人员还对被抽样单位的食品安全主体责任落实情况开展了现场检查,重点查看了食品进货查验记录、贮存条件、标签标识、保质期管理以及从业人员健康证明等环节,督促经营者严把进货关、储存关、销售关,严格落实食品安全各项管理制度,从源头防范食品安全风险。

下一步,恩施州市场监管部门将持续加大节日期间食品安全监督检查与抽检监测力度,依法及时公布抽检结果,并对不合格食品依法开展核查处置,严厉打击食品安全违法违规行为,全力营造安全、放心的节日消费环境,确保人民群众度过一个欢乐、祥和的春节。

本文转载自恩施土家族苗族自治州市场监督管理局